Le mot de la maman : Le petit-déjeuner au lit idéal pour la fête des mères
Nous sommes en mars et le printemps est arrivé : les jonquilles fleurissent, les agneaux bêlent et le soleil brille. C'est aussi le mois où nous prenons un peu de temps pour célébrer ces êtres précieux : nos chères mamans !
Les valeurs familiales sont au cœur de tout ce que nous faisons chez Arthur Price ; après tout, quatre générations de la famille Price ont travaillé dans l'entreprise. Il est donc important pour nous de prendre le temps de témoigner à ces femmes formidables notre amour.
Si vous vous demandez comment faire de votre fête des Mères un moment inoubliable pour la femme de votre vie, les idées classiques sont parfois celles qui impressionnent le plus. Chez Arthur Price, nous adhérons pleinement au dicton : on touche au cœur par l'estomac.
Voici notre idée pour faire de la fête des mères un moment inoubliable…
Le petit-déjeuner ultime au lit pour la fête des mères
Eh oui, on parle bien du petit-déjeuner au lit. Un moment de détente et de bien-être est le rêve de nombreuses mamans. Alors, un petit-déjeuner gourmand au lit peut suffire à chouchouter votre maman ou la mère de vos enfants (ou de vos petits compagnons à quatre pattes !) en ce jour spécial, surtout si vous y avez consacré du temps et de l'énergie.
Notre recette de réussite pour la fête des Mères comprend trois éléments spéciaux : des crêpes moelleuses aux myrtilles, une boisson de votre choix et une touche personnelle.
Commençons par planter le décor. Quoi de mieux pour servir votre petit-déjeuner au lit que sur un joli plateau ? Pour la touche finale, pourquoi ne pas ajouter quelques fleurs dans un petit vase, ou peut-être une des photos préférées de votre maman encadrée ?
Ensuite, place à la boisson. Si votre maman aime les bulles, pourquoi ne pas créer un mimosa gourmand, avec des bulles, du jus de pamplemousse fraîchement pressé et un brin de romarin ? Si elle préfère une bonne infusion, apportez une théière ou un pot de café, avec sa tasse préférée, une cuillère à café, du sucre et du lait ou de la crème, pour qu'elle puisse se remplir la tasse à sa guise. Et n'oubliez pas vos couverts Arthur Price pour les pancakes. À ce propos…
Ces pancakes américains, moelleux et épais, apporteront une touche d'originalité à votre petit-déjeuner. Voici comment les préparer !
Ingrédients:
- 150 g de farine nature
- 150 ml de lait
- 1 gros œuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 75 g de sucre en poudre
- 250 g de myrtilles
- 25 g de beurre
- Huile
- sirop d'érable
- Sucre glace
Mélangez : si votre mère n'est pas fan de fruits, ces magnifiques crêpes se marient également à merveille avec du bacon croustillant.
Méthode:
- Tamisez la farine et la levure chimique dans un grand bol et ajoutez le sucre pour une touche de douceur.
- Dans un autre récipient, battez l'œuf et le lait à l'aide d'un fouet.
- Faites un puits dans la farine et versez-y lentement le mélange d'œufs et de lait, en mélangeant avec la farine au fur et à mesure.
- Remuez jusqu’à obtenir une consistance lisse – pas de crêpes grumeleuses pour maman !
- Incorporez la moitié des myrtilles et placez le mélange au réfrigérateur pendant une demi-heure.
- Il est temps de cuisiner ! Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à café bombée de beurre et une cuillère à café d'huile à feu moyen-vif.
- Une fois que la pâte a cessé de bouillonner, ajoutez une cuillère à soupe de pâte par crêpe dans la poêle, en laissant un espace entre chacune pour éviter de créer une méga crêpe.
- Travaillez par lots, en faisant frire les crêpes pendant deux minutes de chaque côté (ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées), en ajoutant du beurre et de l'huile supplémentaires si nécessaire.
- Transférez les crêpes dans une assiette chaude et couvrez-les de papier d'aluminium.
- Offrez à votre chère maman une pile de quatre crêpes, arrosées de sirop d'érable et des myrtilles restantes. Pas d'inquiétude, il en restera aussi pour vous !
- Saupoudrez de sucre glace et emportez avec vous pour maman !
Nous vous souhaitons une excellente fête des Mères. Bon appétit !