Citrouille, épices et toutes les bonnes choses avec Arthur Price
Quoi de plus invitant qu’une table chaleureuse et tentante, ornée des couverts les plus spectaculaires pour rendre la saison automnale 2025 vraiment spéciale ?
Alors, prenez les plaids, les bougies parfumées, les diffuseurs d'ambiance, les chaussons moelleux et tout ce qui a pour thème la citrouille et créez ces moments douillets parfaits que vous pourrez chérir cette saison et au-delà.
Et pour adoucir encore plus les célébrations saisonnières, vous pouvez trouver vos couverts parfaits lors des soldes d'automne d'Arthur Price, du 19 septembre au 17 octobre, où vous pouvez obtenir jusqu'à 40 % de réduction sur toute notre gamme !
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Rendez cet automne encore plus spécial avec nos meilleures recommandations de décoration saisonnière et d'aménagements cosy !
Scones aux épices de citrouille
Alors que nous rentrons petit à petit pour échapper aux intempéries et admirer le paysage d'un point de vue plus chaleureux, pourquoi ne pas vous lancer dans la pâtisserie et concocter de parfaites gourmandises de saison aux épices de citrouille ? Associez un classique britannique à la chaleur et aux épices automnales et préparez des scones aux épices de citrouille !
Ingrédients
450 g de farine auto-levante (gardez-en un peu plus pour rouler)
100 g de beurre froid
50 g de sucre semoule doré
1 à 2 cuillères à café d'épices pour citrouille – ou mélangez ½ cuillère à café de cannelle, ¼ de cuillère à café de gingembre, une mouture de noix de muscade et une pincée de piment de la Jamaïque
200 g de citrouille cuite
80 à 100 ml de lait
Beurre ou fromage à la crème parfumé à la cannelle pour servir
Méthode
· Préchauffez votre four à 220°C/200°C chaleur tournante/thermostat 7.
· Mettez votre farine avec levure incorporée dans un bol et râpez-y le beurre.
· Prenez un couteau à beurre et mélangez le beurre avec la farine avant d'ajouter le sucre en poudre doré et les épices de citrouille.
· Ajoutez la citrouille cuite et 80 ml de lait au mélange et mélangez le tout (ajoutez plus de lait si nécessaire).
· Farinez légèrement une surface propre et versez le mélange dessus. Mélangez délicatement avec les mains à plusieurs reprises.
· Étalez la pâte jusqu'à obtenir une épaisseur de 4 cm, utilisez un emporte-pièce de 7 cm et découpez des formes en refaçonnant les chutes jusqu'à avoir utilisé toute la pâte.
· Déposez les morceaux découpés sur une plaque de cuisson légèrement farinée et badigeonnez le dessus de lait.
· Faites cuire les scones pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient levés et légèrement dorés.
Créez le moment de convivialité parfait
Tout est question de petites attentions et de détails attentionnés qui rendent ces moments chaleureux vraiment sincères et mémorables.
Plateaux de table – créer une ambiance élégante
L'automne est la saison idéale pour coordonner votre décoration de table et laisser libre cours à votre créativité. Commencez par mettre la saison au cœur de votre décoration avec un magnifique centre de table. Imaginez un charme rustique : plantes de saison, mélange de citrouilles, fleurs séchées, pommes de pin ou même une couronne d'automne artisanale.
Sublimez votre intérieur en choisissant une palette de couleurs qui célèbre la saison. Les magnifiques oranges, ors, bordeaux et bruns profonds sont de retour, et pour cause. Associez-les aux élégants couverts de notre collection Avalon en finition champagne pour un style intemporel et chaleureux.
Et pourquoi s'arrêter là ? Apportez une touche de nature à votre table avec des branches décoratives, du feuillage ou même quelques feuilles d'automne. L'important est de superposer les textures et les tons pour créer chaleur et émerveillement.
Présentoirs – l'automne à table
Envie de mettre encore plus en valeur la saison ? Créez un plateau décoratif avec les riches couleurs de l'automne. Garnissez-le de pommes, de poires, de grenades, de mini-citrouilles, de tranches d'agrumes séchées et d'un peu de feuillage naturel. Notre large choix de plateaux décoratifs est idéal pour une telle occasion – découvrez-les ici !
Et complétez votre décoration avec des serviettes, nappes et sets de table joliment assortis, et ajoutez une touche raffinée avec nos ronds de serviette – de petits détails qui font toute la différence.
Ambiance – laissez-la briller
Les bougies ne sont pas réservées aux moments romantiques : c'est le moyen idéal d'ajouter de la chaleur et de l'ambiance à toute réception automnale. Que ce soit pour un dîner en famille ou une soirée tranquille à la maison, les bougies transforment chaque repas en un moment inoubliable.
Notre collection de magnifiques bougeoirs est conçue pour sublimer l'ambiance chaleureuse des fêtes. Disposez-les au centre de votre table ou répartissez-les un peu partout dans la pièce pour une douce lumière ambiante qui invite chacun à se sentir comme chez soi.
Embellissez votre table d'automne avec détermination, passion et personnalité avec Arthur Price
Chez Arthur Price, chaque détail apporte de la chaleur à l'instant. Des festins généreux aux occasions plus intimes, nous proposons de magnifiques couverts et accessoires pour un événement véritablement spectaculaire. Profitez des soldes d'automne Arthur Price et bénéficiez de jusqu'à 40 % de réduction sur nos magnifiques pièces pour un automne inoubliable.
Sources
Recette de scones aux épices de citrouille : Scones aux épices de citrouille sur le site de BBC Good Food